Honig- und Produktbuch

Wir setzen bei der Bearbeitung und Abfüllung von Honig auf Transparenz. Deshalb haben wir uns entschlossen, unser Honigbuch, also unsere Abfüllungen, beginnend mit dem Jahr 2023, hier zu veröffentlichen. So können Sie anhand Ihres Etiketts und der darauf befindlichen Informationen immer nachvollziehen, wo Ihr Honig herkommt.

AbfülldatumSortenbezeichnung
Wassergehalt		MHD
Kontrollnummer
von – bis		Herkunft
Standort		Bemerkungen
26.04.2023Frühjahrstracht
17,6%		30.04.2025
WO 0478800
WO 0478852		Schwalmtal, NRWausverkauft
26.04.2023Waldhonig
16,6%		30.04.2025
WO 0478860
WO 0478902		Mönchengladbach, NRWausverkauft
26.04.2023Akazienhonig
15,8%		30.04.2025
WO 0478910
WO 0478957		Eberswalde, BBausverkauft
25.05.2023Rapshonig
17,6%		30.05.2025
WO 0478958
WO 0478902		Niederkrüchten, NRWausverkauft
05.08.2023Rapshonig
17,6%		30.04.2025
DIB III 349.000
DIB III 349.148		Niederkrüchten, NRWausverkauft
03.12.2023Obstblütenhonig
17,8%		Tönisvorst, NRWausverkauft
12.10.2023Blütenhonig
17,6%		30.04.2025

Schwalmtal, NRWausverkauft
15.11.2023Waldhonig30.10.2025

Trossingen, BWL10/23
15.11.2023Tannen- / Fichtenhonig15.11.2025

Kinzigtal, BWL11/23
16.11.2023Kastanienhonig16.11.2025

Eschbach, RLPL12/23
20.11.2023„Andy’s Ambrosia“Schwalmtal, NRWWald- und Blütenhonig, Blütenpollen, Propolis
15.04.2024Sommertracht
cremig		08.12.2026Schwalmtal, NRW84 x 500g
16.04.2024Sommertracht
flüssig		10.12.2026Schwalmtal, NRW36 x 500g
17.04.2024Tannenhonig
flüssig		24 x 500g
18.04.2024Akazienhonig
flüssig		Eberswalde, BB80 x 500g
28.07.2024Wabe im Glas
Schwalmtal, NRW24 x 500g
15.09.2024Sommertracht
cremig		01.01.2027Schwalmtal, NRW96 x 500g
30.09.2024Frühtracht
cremig		02.01.2027Schwalmtal, NRW264 x 500g
84 x 250g
04.10.2024Rapshonig
cremig		03.01.202772 x 500g